Варено-мороженые моллюски: готовый деликатес за минуты
Виды моллюсков в ассортименте
Мы предлагаем варено-мороженых моллюсков, которые сохраняют свежесть и вкус океана после приготовления:
- Мидии в створках и филе (чистое мясо) — приготовлены в морской воде, сохраняют натуральный бульон. Идеальны для паэльи и сливочных супов.
- Кальмары-кольца — нежные, предварительно очищенные и нарезанные. Готовы к жарке или добавлению в салаты.
- Морские гребешки — сочные, с деликатной текстурой. Подходят для закусок и гриля.
- Щупальца осьминога — уже сварены до мягкости. Используйте для тапас, пасты или азиатских блюд.
Каждый продукт проходит двойную обработку: варку при точной температуре и шоковую заморозку (-35°C), что сохраняет сочность и аромат.
Полезные свойства: польза без хлопот
Варено-мороженые моллюски — это источник здоровья и энергии:
- Белок (до 20 г на 100 г) — легко усваивается, поддерживает мышцы.
- Омега-3 — улучшает работу сердца и мозга, снижает воспаления.
- Йод и цинк — укрепляют иммунитет и щитовидную железу.
- Витамины B12 и D — повышают энергию и настроение.
- Низкая калорийность — в среднем 90–120 ккал, подходит для диет.
Благодаря мгновенной заморозке после варки, все полезные свойства остаются «запечатанными» на 12 месяцев.
Способы приготовления: от разморозки до подачи
Шаг 1. Разморозка:
- Переложите моллюсков в холодильник на 2–3 часа.
- Для экстренного случая: поместите в холодную воду в закрытом пакете на 30 минут.
Шаг 2. Использование:
- Без термообработки: Добавляйте в холодные блюда (салаты, роллы).
- Быстрый нагрев:
- Обжарьте кальмаров на сковороде 2–3 минуты.
- Разогрейте мидии в микроволновке 1–2 минуты.
- Запеките гребешки в духовке с сыром 5–7 минут.
Идеи блюд:
- Паста с мидиями: Смешайте с чесноком, сливками и пармезаном.
- Салат с осьминогами: Добавьте оливки, помидоры и лимонный сок.
- Рисовый суп с кальмарами: Подавайте с имбирём и кунжутом.
Где купить варено-мороженые моллюски в Екатеринбурге?
В «Морском Счастье» вы получите:
- Качество: Прямые поставки от добытчиков и производителей.
- Сертификаты: ФГИС «Меркурий» (GUID: 64ce7ab2-e39d-4e69-bc16-74cfa3266524) на каждую партию.
- Доставка в термопакетах с сухим льдом (-25°C).
- Цена — доступна для повседневного меню.
Закажите варено-мороженых моллюсков уже сегодня!
Почему выбирают нас:
- Экономия времени: Готовые к употреблению — просто разогрейте!
- Надежность: Никаких консервантов — только натуральный продукт.
Не тратьте время на готовку — наслаждайтесь вкусом!
Оформите заказ на сайте или звоните +7 (982) 698-36-36
