Устрица Касабланка

Удивительно ароматные устрицы родом из теплых вод Средиземного моря. Обладают ярким, фруктовым вкусом с нотами дыни и огурца, мягкой соленостью и сочной, нежной текстурой.

Узнать больше

290 ₽

Характеристики

Ед измерения:	шт
Фасовка:	шт
Производство:	Марокко
Условия хранения:	При температуре от +2 до +5°С
Пищевая ценность:	белки-8,9 гр, жиры- 1,6 гр, углеводы- 0 гр
Энергетическая ценность:	68,8 ккал/ 292 кДж
Минимальное изменение количества:	1
Минимальное количество для заказа:	1

Полное описание

Устрицы, выращенные примерно в 160 км от Касабланки, на Атлантическом побережье Марокко, в регионе Валидия. Это марокканские устрицы неплохого качества, похожие на французских. Вкус их насыщен йодом и солью, в конце есть растительная нота, как свежий огурец или скошенная трава. Мясо плотное, приятно жуется. Моллюсков разводят в искусственно созданных водоёмах (клерах) с морской водой. Условия обитания максимально приближены к естественным: устрицы получают достаточно питания и света, защищены от природных опасностей.