Устрица Хасанская

Name: Морское Счастье
Address: ул. Умельцев, д. 9а, Екатеринбург, Свердловская область, RU
Telephone: +7 (922) 148-65-05

Дикая Хасанская устрица — гордость Дальнего Востока! Уникальная ребристая раковина, вкус со слабосолеными и огуречными нотами. Свежайшая доставка на Урал прямо из нашей инновационной аквасистемы. Выбор лучших шеф-поваров. Попробуйте вкус настоящего океана!

Узнать больше

Вес:	100-200 грамм до 100 грамм от 200 грамм Очистить

Характеристики

Ед измерения:	шт
Вес:	80
Фасовка:	шт
Производство:	Дальний Восток
Условия хранения:	При температуре от +2 до +5°С
Пищевая ценность:	белки-9 гр, жиры- 2 гр, углеводы- 4,5 гр
Энергетическая ценность:	72 ккал/ 300,2 кДж
Минимальное изменение количества:	1
Минимальное количество для заказа:	1

Полное описание

Хасанская устрица: Непокорный дух Дальнего Востока

Хасанская устрица — одна из самых известных и красивых диких устриц России. Ее добывают водолазным способом на скалистых грунтах. Отличается сложной волнистой раковиной, которая делает ее узнаваемой с первого взгляда.

Гастрономические особенности

Вкус: Переход от морской солоноватости к отчетливым нотам свежего огурца и сладости.
Внешний вид: Крупная, круглая, с выраженными «лепестками» (концентрическими кольцами) на раковине.
Среда: Тихоокеанский режим солености 30-32%.

Идеальные условия на Урале

В «Морском Счастье» Хасанская устрица проходит бережную адаптацию. В наших 20-тонных бассейнах установлены датчики кислорода и температуры. Отправка в Пермь, Тюмень или Челябинск осуществляется в криоконтейнерах с гелевыми аккумуляторами.