Устрица Маака

Name: Морское Счастье
Address: ул. Умельцев, д. 9а, Екатеринбург, Свердловская область, RU
Telephone: +7 (922) 148-65-05

Фермерская устрица Маака. Плоская раковина и насыщенный минеральный вкус для истинных гурманов. Доставляем живыми прямо из аквасистемы в Челябинск, Екатеринбург и Тюмень. Строгая система очистки и УФ-фильтрации. Уникальный эксклюзив для вашего стола!

Узнать больше

220 ₽

Характеристики

Ед измерения:	шт
Фасовка:	шт
Производство:	Китай
Условия хранения:	При температуре от +2 до +5°С
Пищевая ценность:	белки-9 гр, жиры- 2 гр, углеводы- 4,5 гр
Энергетическая ценность:	72 ккал/ 300,2 кДж
Минимальное изменение количества:	1
Минимальное количество для заказа:	1

Полное описание

Устрица Маака: Дикий нрав дальневосточных морей

Устрица Маака — первая фермерская устрица из Китая, представленная на российском рынке. Выращенная в чистых водах Жёлтого моря, она отличается утонченным вкусом с ярким послевкусием морской волны и средней соленостью. Ее текстура нежная, а вкус мягкий, солоноватый, напоминающий Розовую Джоли.

Особенности устрицы Маака

Вкус: Яркий, солоновато-минеральный с нотками свежих водорослей.
Форма: Плоская, иногда округлая раковина.
Среда: Любит высокую соленость (30-32%), которую мы поддерживаем в специальном резервуаре.

От океана до Урала без стресса

Чтобы устрица Маака сохранила свои свойства, мы обеспечиваем ей адаптивную среду: автоматическая подача планктона, температура +5…+8°C, озонация воды. Транспортировка до ресторанов и домов проходит в надежных термобоксах.